رومنسي بس منسي
عدد المساهمات : 477 تاريخ التسجيل : 10/07/2009 العمر : 29 الموقع : بين طريق الحب والنسيان
| موضوع: عمل كيكة الأناناس فوت وشوف السبت يوليو 25, 2009 1:15 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
5 بيضات كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر رشة فانيلا ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون نصف كوب سكر للحرق
الطريقة
أولا نقوم بوضع نصف كوب السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار حتى يذوب ويصبح كالكراميل وهذه صور لمراحل الذوبان
[
الآن نضعه في صينية الفرن التي سنخبز بها الكيكة
[ونقوم بصف حبات الأناناس فوقه ( أنا استعملت أناناس مقطع لأن هو الموجود عندي هو المفروض يكون حلقات ) والآن نعد الكيكة بخفق البيض بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا
الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا
ويصبح لدينا بهذا الشكل
[
الآن نسكب الخليط فوق الأناناس في القالب
وندخلها في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق
وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة
مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها
وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت
فنخرجها من الفرن فتكون لدينا بهذا الشكل
الآن نأتي بماء الأناناس الذي كان معه في العلبة ونسقي به الكيكة وثم نغطيها ونتركها لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة
[
الآن يالله سووا هجوم على الكيكة
( ترى والله زاكية جربوها )
]
وصحتين وهنا على قلوبكم
دمتم بحفظ الله ورعايته [/size][/size][/size] | |
|
فتاة الأحلام
عدد المساهمات : 79 تاريخ التسجيل : 23/06/2009 العمر : 29 الموقع : في قلب عاشقي
| موضوع: رد: عمل كيكة الأناناس فوت وشوف الأحد يوليو 26, 2009 12:33 pm | |
| ممممممم باين عليها لزيزة يسلمووو كتير رومنسي | |
|
جليس القمر
عدد المساهمات : 360 تاريخ التسجيل : 12/06/2009 العمر : 31
| موضوع: رد: عمل كيكة الأناناس فوت وشوف الأحد يوليو 26, 2009 11:41 pm | |
| والله بجد باين انها مزبطة يا اعضاء لو سمحتو الي يعملها يبعتلي قطعة صغيرة هههههههههههههههه لاني بحب الاناناس هههههههههههههههه مدير المنتدى جليس القمر | |
|
نمرود
عدد المساهمات : 503 تاريخ التسجيل : 24/06/2009 العمر : 30 الموقع : فى قلب حبيبي
| موضوع: رد: عمل كيكة الأناناس فوت وشوف الأحد أغسطس 16, 2009 5:33 pm | |
| @@$$مشكووووووور كتيييييير على الموضوع
تقبلى مرورى
اخوك::::::نمروووووووووووود@@$$ | |
|
سلام حبيبي
عدد المساهمات : 271 تاريخ التسجيل : 01/07/2009 العمر : 34 الموقع : قي قلب مدينة الحب
| موضوع: رد: عمل كيكة الأناناس فوت وشوف الأحد أغسطس 16, 2009 9:31 pm | |
| مشكورررررررر كتتيييييييييير علي الطريقة يلا هيني بدي اكتبخم عشان اخلي الماما تعملها ولاااااااا ايش رايكو تطعمونا اياهاههههههههههههههه | |
|